宝宝可以开始吃辅食后，尽量使宝宝辅食的种类多样化，不要只局限于某些营养价值高的食物，就一直吃某一种，这样不利于宝宝的健康成长。婴儿食品烘焙篇，教你如何在家里烘焙出美味的奶油果酱酥，让宝宝喜欢吃。
奶油果酱酥饼的做法【特浓奶油果酱酥饼】（参考份量：22块
食材方面。低筋面粉70克，黄油60克，全脂奶粉35克，糖15克，鸡蛋22克（全蛋液），盐1/8茶匙（0.625毫升），果酱适量（可选）。
烘烤。中层烤箱，上下火180℃，15分钟
这个蛋奶酥主要靠中间的果酱味道，15克的细砂糖吃不出甜味，所以尽量选择甜的果酱。
制作过程。
1、黄油软化后，加入糖和盐，用打蛋器打至体积膨大。
2、加入全蛋液，打匀，成为蓬松轻盈的混合物。
3、将面粉和奶粉混合，筛入黄油面糊中。
4、用橡皮刮刀翻拌均匀，使粉和黄油完全混合。
5、如图所示，翻拌成湿润的面糊。
6、用手将面糊分成小份，搓成小球。
7、用手指压住球的中心，把球压扁，同时在球的中心留下一个小坑。
8、用一个小勺子把果酱夹在小坑里（如果你想放更多的果酱，可以把小坑压得更大更深）。
9、将烤盘放入预热至180℃的烤箱中间，烘烤15分钟左右至表面呈金黄色（烘烤时间根据实际烤箱和饼干的大小而不同，请酌情调整）。
宝宝辅食添加注意事项宝宝可以吃的辅食
辅食应该是粗粮的食物。宝宝长到5～6个月时，乳牙开始萌出，有的宝宝已经长出一两颗乳牙，可以逐步添加婴儿粥，但要注意不能马上吃米饭。婴儿粥就是在粥中加入一定量的鱼、肉、蛋、猪肝、蔬菜、豆制品等。你可以通过咀嚼食物来训练宝宝的咀嚼能力。同时，这个时期已经进入断奶初期，可以每天给宝宝吃一些鱼泥、全蛋、肉泥、猪肝泥等食物，可以补充铁和动物蛋白，还可以给宝宝吃烂粥、烂面等补充热量。
6个月左右的宝宝，辅食的数量（如米粥、面条）每天只加一次。粥的营养价值与牛奶和人奶相比要低得多。小米粥也缺乏宝宝生长所需的动物蛋白，因此，小米粥或面条每天只能添加一次，而且要做成鸡蛋粥、鱼肉粥、肉末粥、肝末粥等给宝宝吃。随着宝宝的长大，适当增加辅食的数量。
继续吃母乳和牛奶不足1周岁的宝宝比较好继续吃母乳和牛奶，但由于母乳或牛奶所含的营养成分，特别是铁、维生素、钙等已不能满足宝宝生长发育的需要，乳类食品提供的热量与宝宝运动量不断增加所消耗的热量不相适应，不能满足宝宝的需要。因此，这个时候应该是宝宝进入断奶期，每天的奶量只能保持在500毫升左右。
烹饪技巧 宝宝的食物应该煮到不用力就能压碎的程度。基本方法是在烹调前将食物切得很软。用勺子拿起食物，稍微倾斜。如果食物 “啪 “的一声掉下来，就说明食物非常粘稠，很容易让婴儿吃到。落在盘子里的食物会像果酱一样，形成一座小山。
1-3岁时，宝宝的运动功能特别旺盛，能量消耗大，所以牛奶被零食取代，饮食的主角让位给一般食物。除了三餐均衡逐渐成为主食外，还需要增加2-3次零食。这时胃肠道的消化功能和牙齿已经成熟了很多，所以只要比成人的软一点，轻一点，容易消化，小宝宝都能接受。
注意卫生添加宝宝的辅食比较好现吃现做，如不能现吃现做，也应将食物重新煮熟。添加辅食的器皿要注意
做法。将鸡胸肉在淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉切成泥状，加入一大碗水煮。南瓜去皮，放在另一个锅里蒸，然后用勺子把它磨成泥。当鸡汤在小碗中煮沸时，用消毒过的纱布过滤鸡肉颗粒，将鸡汤倒入南瓜泥中，煮片刻。功效。鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中的
含有丰富的胡萝卜素。
9. 肉末茄子泥原料。1/3个圆茄子，1勺肉末，少量湿淀粉，1/4瓣大蒜，少量盐和香油
做法：1: 将大蒜剁碎，加入肉糜中，用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌制20分钟。将腌制好的肉糜放在茄子上，蒸至酥脆，取出，淋上少许香油，拌匀即可。功效：利于儿童补钙。
10.大白菜汁原料：大白菜
做法：。将一碗水放入锅中煮沸。将洗净的整片大白菜叶在水中浸泡20-30分钟，然后取出切成约一碗，加入沸水中，煮1-2分钟。将锅从火上移开，用勺子挤压叶子，使汁液流入水中，倒出上面的透明液体即为蔬菜汁。
11.南瓜原料：南瓜100克
做法：1: 南瓜去皮，切成小丁，蒸熟，然后用勺子将蒸熟的南瓜压成泥状。加入适量的开水将南瓜泥稀释调匀，放在干净的细漏斗中过滤出汁液即可食用。注意南瓜要蒸熟。也可加入米粉中喂宝宝。
12.肉末粥原料：新鲜猪肉
做法：。将肉整块煮熟，取出后切成肉末。在菜粥或烂面中加入适量的肉末，煮熟即可。
13.香蕉原料。小香蕉1根，奶粉2勺
怎么做 将香蕉切碎放入锅中，加水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。奶粉冲好，稍凉后倒入香蕉粥中，搅拌均匀。功效。香蕉含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖，蛋白质、矿物质含量也很高，这种粥不仅有利于增强体质
健脑的食品
这款粥不仅是很好的健脑食品，也是便秘宝宝的最佳食品。
14.牛奶蛋黄米汤粥 材料：米汤半小碗、奶粉2勺、蛋黄1/3
做法：煮米粥时，将上述米汤取出半碗；鸡蛋煮熟后，取蛋黄1/3研成粉。将奶粉拌匀，加入蛋黄和米汤，拌匀即可。功效：蛋黄中含有丰富的蛋白质和钙，还含有丰富的卵磷脂，对儿童的生长和大脑发育有好处。
15.鲜玉米糊原料：鲜玉米半个
做法：1: 用刀剥下玉米粒，搅拌成浆。用纱布过滤玉米汁，煮成粘稠状。功效：玉米富含钙、镁、硒、维生素（E、A）、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质，能提高人体免疫力，增强脑细胞活性和保健教育作用。
