进入冬季，各种时令水果和蔬菜相应减少，宝宝零食的种类似乎也随之减少。然而，冬天是坚果的季节，坚果小而硬，很多家长都不敢给宝宝吃，怕噎着，卡在喉咙里。虽然这种意外可能会发生，但坚果的确是一类对宝宝健康非常有益的食物，只要爸爸妈妈带着零食，宝宝还是可以安全地享用坚果的。
坚果的营养价值高
坚果中含有优质植物蛋白和多种微量元素，营养价值高。美国《时代》杂志曾将其评选为现代人的十大营养食品之一。
对于宝宝来说，坚果的营养价值主要体现在以下两个方面
1、有益于大脑发育
坚果中富含多种不饱和脂肪酸，如亚麻酸、亚油酸等。这些不饱和脂肪酸是DHA、AA的前体，能促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成，并保证其良好功能。
2、有益于视觉发育
坚果中含有的亚油酸、亚麻酸可以合成DHA和AA对视网膜的完善有催化作用外，其维生素和钙、锌等矿物质对视力的正常发育也有直接影响。
此外，适当的咀嚼也有利于视力的提高，而且坚果可以锻炼宝宝的咀嚼能力。
8种坚果的营养拼盘
1. 核桃–大脑健康
核桃富含优质脂肪和蛋白质，并含有大量的维生素E、B族维生素和丰富的钾、钙、锌、铁等微量元素。
核桃味甘、性平，能润燥化痰、温肺润肠、强筋健脑，其中富含磷脂和必需脂肪酸，有利于宝宝大脑发育，是良好的健脑益智食品。
