目前，我国益生菌饮料市场比较混乱，一些商家夸大了益生菌饮料的保健功能，宣称能治百病；同时，一些商家混淆了活性乳酸菌和非活性乳酸菌产品，而活性乳酸菌有调节肠道健康功能。专家认为，益生菌酸奶更适合老年人饮用，而儿童不宜过多饮用。
老年人特别适合喝酸奶，因为他们的肠道中有益菌较少，喝酸奶可以弥补这种不足。肠道有慢性炎症的人也比较适合喝酸奶，特别是胃部胀气、萎缩性胃炎和慢性肥大性胃炎患者。但是，儿童不需要大量的益生菌，因为他们正在发育，不需要太多的 “外力”。如果喝得太多，会对脆弱的肠道和胃产生不利影响。
部分益生菌饮料宣传夸大其词
据了解，目前市场上有很多饮料和酸奶声称含有对人体健康有益的 “益生菌”。这些令人眼花缭乱的益生菌种类和陌生的名字让消费者防不胜防。一些商家对益生菌饮料的功能也是神乎其神，说益生菌可以排毒、防龋、美容、润肠、防癌、减肥和替代抗生素、补钙、补充微量元素、抑制人体衰老。
其实，益生菌的保健功能只是调节肠道，是 “肠道清洁工”。国内农业大学食品安全与营养科学学院副教授范志红说，广告中的各种益生菌对人体确实有一定的好处。例如，它可以改善消化和吸收；抑制肠道内的致病菌；提高人体免疫力，并有助于防止乳糖不耐受。对于一些广告中宣称添加益生菌的酸奶可以 “排毒”、”预防龋齿”，武警总医院营养科副主任刘庆春表示，一般酸奶的主要功效是改善肠胃功能，至于 “排毒 “和 “预防龋齿 “则有夸大之嫌，尤其是 “预防龋齿”，与酸奶基本没有太大关系。
