给宝宝冲泡奶粉的水温应当控制在40-50℃之间，最多不能超过70℃。给宝宝喂食时的奶粉温度应当控制在40℃左右，不要超过42℃。冲泡奶粉时的水温过低，奶粉不容易溶解，冲泡后的奶粉口感不好，宝宝不喜欢进食。
冲泡水的温度过高，则会导致奶粉中的一些营养成分被破坏，尤其是维生素C的破坏更为明显。水温在70℃左右时也会导致部分维生素C破坏，不过影响不大，但可以杀灭奶粉中的阪崎肠杆菌(打开包装后时间过久，被此微生物污染)。奶粉冲调好后，需要放置到温度在40℃左右才能给孩子喂食。
一般来说，婴儿奶粉不按比例冲调可能有营养不良、消化不良、影响发育等危害。具体分析如下：
1.营养不良：婴儿奶粉不按比例冲调可能会导致奶粉冲调的浓度太低，难以补充婴儿机体中所需的营养元素，从而出现营养不良的危害，容易影响婴儿的生长发育。2.消化不良：婴儿奶粉不按比例冲调可能会导致奶粉冲调的浓度太高，容易加重胃肠道的负担，出现腹胀、腹泻、腹痛等消化不良的危害，严重时可能会影响排便。
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