黑豆的营养价值很高，高蛋白低热量，同时促进雌性激素的分泌对女性备孕也很有效，做黑豆的相关食物，那么备孕期黑豆怎么吃？下面爱婴育儿网小编为大家带来介绍。
黑豆等豆制品中含有大量的大豆异黄酮，属于植物性雌激素，没有副作用，所以能有效促进排卵。但食用黑豆也不能盲目，黑豆有亲雌激素作用，具体吃法是月经干净后**天开始连续吃六天，食用量不需要太多。
1、黑豆糯米粥
功效：改善黄体功能不全 原料：黑豆30克，糯米60克 做法：将黑豆、糯米洗净，放入锅中，加适量水，用文火煮成粥。每天服用。这时吃，效果会更好。体温升高后喝PL。
黑豆含有丰富的维生素E，VE也是一种抗氧化剂，黑豆可以补充雌激素，有促排卵作用。
2、好孕汤材料：当归50克，金银花（又称二花）15克，红枣十颗，黑豆两颗，红糖适量，鸡蛋3~5个
做法：当归和金银花用纱布包好和其他几样东西一起放在锅里像煮药一样，最后汤够一碗就行了。然后喝完汤，红枣、黑豆、鸡蛋都吃了。记住要在月经**天吃，这个一定要做到。(不用一出血就吃，可以在出血后半天左右吃)。
把鸡蛋洗干净，煮一会儿，然后把蛋壳敲碎，像茶叶蛋一样，再煮到汤收到碗里。有的人说放金银花不太合适，可以不放，其他照旧。在这个时间段吃，效果会更好：在月经**天服用，出血后半天左右可以服用。
3、黑豆/黑豆浆/黑豆汤
黑豆汤功效：促进卵泡发育，补充雌激素泡一晚上，然后加水煮汤约1小时慢火，豆子比较软，每天吃50左右就一小碗汤，喝6-7天（从YJ结束）②黑豆功效：补充雌激素将若干黑豆在水中浸泡12小时左右，然后加水煮至熟，可以少放一点盐。从月经结束后的**天起，每天吃47粒，连续吃6天。(注意：这是针对未准妈妈的，未准爸爸不要吃）。
黑豆的营养价值很高，具有高蛋白、低热量的特点，黑豆中的蛋白质含量高达36-40%，相当于2倍的肉、3倍的蛋、12倍的奶。蛋白质含量高的黑豆有18种氨基酸之多，特别是8种人体必需的氨基酸，尤其是黑豆所含的赖氨酸比例接近人体需要的比例，非常容易消化吸收，所以对于备孕的女性来说，黑豆是比较好的补品。
黑豆的营养成分不仅含有高蛋白，还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量高达80%，熔点低，易消化吸收，不会沉积在血管壁上，其最大特点是含有植物甾醇，植物甾醇不仅能被人体吸收，还能抑制胆固醇的吸收。
因此，黑豆是中老年动脉硬化患者的理想保健品。黑豆含有丰富的钙质，是人体钙质的最佳来源。钾在体内起着维持细胞内外渗透压和酸碱平衡的作用，可以排除体内多余的钠，从而有效预防和降低高血压。
黑豆中的铁可以预防人体缺铁性贫血，碘可以预防甲状腺肿。黑豆的升糖指数很低，只有1 8，而国人的主食大米和小麦馒头则高达88，是黑豆的近5倍。
因此，黑豆很适合糖尿病患者、糖耐量异常的人和希望控制血糖的人食用。黑豆含有大量的微量元素，如锌、铜、镁、钼、硒和氟，这些元素对延缓人体衰老和降低血液粘稠度有重要作用。钼可以抑制强致癌物亚硝胺在人体内的合成。
研究表明，黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对预防中老年骨质疏松症也有很大帮助。在豆皮和豆渣中含有纤维素、半纤维素等物质，这些粗纤维含量高达4%，具有预防便秘和增强胃肠功能的作用，经常食用黑豆，可提供食物中的粗纤维，促进消化，预防便秘。
以上就是备孕期黑豆怎么吃，备孕期黑豆的吃法推荐，请继续关注。
